因味茶创始人缪钦在向年轻茶友们介绍契合中国茶文化共享理念的茶饮“分享塔”。
新华网上海7月14日电 作为茶叶的故乡，中国也是当今世界最重要的产茶国和茶叶贸易、消费大国。然而，拥有世界知名茶叶品种的中国，却没有一个在国际市场叫得响的茶饮品牌。
创业者缪钦以及一个叫做“inWe因味茶”的年轻品牌，正试图改变这一尴尬境遇。
从小生活在武夷山区，自称“在茶汤里长大”的缪钦，有着20年餐饮行业管理经验，曾任麦当劳中国首席运营官。因为深感中国缺乏真正的茶饮品牌，去年6月缪钦在上海天目西路开出了第一家因味茶。
一年间，因味茶在上海、北京、杭州、苏州等地陆续拥有了11家店铺。经典的茶元素，混搭时尚感、科技感十足的店铺设计，因味茶吸引了众多80后、90后的目光。
“中国茶饮市场之所以产生不了‘星巴克’，除了缺乏品牌意识外，难以实现标准化生产也是重要的掣肘之一。”缪钦说。为此，他寻访世界各地，终于找到了合适的泡茶机器，实现了中国茶饮的标准化生产。
在缪钦看来，区别于咖啡注重自我享受的“I文化”，中国茶文化更倾向于交流和共享。因味茶不仅以inWe命名，还设计推出了适合朋友聚会的茶饮“分享塔”，这也成为其拥有众多年轻拥趸的重要因素。
缪钦透露，因味茶未来两年内计划开设的100家inWe茶空间，定位于“都市新概念茶馆”，成为年轻人钟爱的有格调的休闲场所。在开拓线上市场的同时，海外扩张也已进入因味茶的发展规划之中。
中国茶饮品牌走向世界的努力，也引起了资本的关注。据悉，因味茶已经获得了以京东创始人刘强东为主、其中欧国际工商学院同学为班底的天使基金投资，章泽天出任投资人代表。
“我们会在产品及经营上融入东方特色和时尚元素。未来的因味茶不会走在星巴克之后，而是以东方茶饮的姿态，努力站在星巴克对面。”缪钦说。(潘清)
