加拿大商人在泰国研发出全新高档咖啡,他利用大象胃里的酵素让咖啡豆发酵,而这种稀有产品是咖啡界的高级品,单杯浓缩咖啡就要卖13美元(约人民币80.6元)。有品尝过的人表示,这种咖啡具有焦糖和巧克力的香味。
现年44岁加拿大商人布莱克·丁金在泰国北山区开设“黑象牙咖啡”(Black Ivory Coffee),大象吃下咖啡豆以后,胃部功能即成了“闷烧慢锅”,让消化道胃酸会去掉咖啡豆的苦味。17个小时后,“原生豆”就会出炉,之后靠象夫的妻子从大象粪便里挑出咖啡豆,接着洗净然后在太阳下晒干。
加拿大商人在泰国研发出全新高档咖啡,他利用大象胃里的酵素让咖啡豆发酵,而这种稀有产品是咖啡界的高级品,单杯浓缩咖啡就要卖13美元(约人民币80.6元)。有品尝过的人表示,这种咖啡具有焦糖和巧克力的香味。
现年44岁加拿大商人布莱克·丁金在泰国北山区开设“黑象牙咖啡”(Black Ivory Coffee),大象吃下咖啡豆以后,胃部功能即成了“闷烧慢锅”,让消化道胃酸会去掉咖啡豆的苦味。17个小时后,“原生豆”就会出炉,之后靠象夫的妻子从大象粪便里挑出咖啡豆,接着洗净然后在太阳下晒干。