中国网·美丽南京讯（图文：朱旭先）时至中午，前来苏亦铭汤包店就餐的食客越来越多，以至于收银台前排起了长队。他们有的是陌名而来，更多多的是这里的常客。家住河西的刘阿姨告诉记者，她家原本住在湖南路马台街，前几年因房屋拆迁，买房到了河西。夫妇俩都喜欢苏亦铭汤包，因家住得近，原本下班后经常往这奔。现在住房离这远了，但每周还会转两次公交来这解解馋。因为苏亦铭汤包做工精细、地道、味道好，使人忘不了。
耳后为虚，眼见为实。听人介绍再多，不如自己亲口尝一尝。吃过蟹黄灌汤包后，我又给同行的摄影好友们点了鲜肉汤包、荠菜馄饨、牛肉粉丝汤。大家品尝过后都说好吃，别有风味。
大厨朱小娟师傅告诉记者，店老板高总是百年老店苏亦铭的地道传人。他非常注重食品质量，在数十年的经营过程中，不仅严把食材的采办关，加工关，而且严格控制新品的开发。他经常告诫大家，不要跟风，不要受外界因素的干扰。食不在多，在于精。要稳扎稳打，坚持自己的风格风味，只有踏踏实实把深受顾客欢迎的这几个老品种做好了、做地道了、做精细了，就好了！
明天我们将继续介绍苏亦铭汤包(之六)——《顾客至上，服务至上》。敬请期待！
