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洪泽湖是中国第四大淡水湖，位于湖东岸的大堤全长67公里。这里古称高家堰，在2014年被列入“世遗”遗产点。近年来，淮安市洪泽县政府抓住契机，充分发掘古堰和大湖文化，重点建设了一批休闲文化景区，位于大堤旁的水釜城风景区正是其中的代表。
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据洪泽湖古堰景区管委会副主任徐成军介绍，景区左临洪泽城区、右傍洪泽湖的水釜城，占地面积750亩，其中，水域面积占总面积的三分之二，共有4条水系，形成内循环、外循环、小循环和大循环的完整循环体系。过去，长期延续的静态观光方式，使得游客成了名副其实的“观光客”——看完也就走光了。为了改变这一状况，洪泽湖古堰景区启动了“留客工程”，而整合资源打造的水釜城旅游服务区就是工程的“启动核”。如今，这里成为“让远方的客人留下来，让留下来的客人不想走，让走了的客人还想来”的休闲度假中心。
