这一习俗不仅是对美食的享受，更是对传统文化的传承。6月20日，苏州相城经开区北桥街道盛南社区残疾人之家借此节气，开展了“巧手包馄饨 情暖残友心”活动。
夏至，江南地方有吃馄饨的民间特色习俗，馄饨寓意着混沌初开，在这一天吃馄饨有平安健康的寓意。这一习俗不仅是对美食的享受，更是对传统文化的传承。6月20日，苏州相城经开区北桥街道盛南社区残疾人之家借此节气，开展了“巧手包馄饨 情暖残友心”活动。
活动开始后，志愿者们拿出精心准备好的新鲜的馄饨皮、肉馅、沾水碗，边示范边讲解：挑馅、对折、沾水、捏紧。在志愿者的带领下，残友们井然有条地动手开始包馄饨，按照讲解把馄饨皮平铺在手上，舀一勺白菜肉馅放在馄饨皮上，对折，粘一下水，卷一卷，一个馄饨就成型了。不一会儿，各式各样的馄饨就摆满在桌子上。随后，大家围坐在一起，品尝着自己亲手包的馄饨，每个人脸上都洋溢着幸福的喜悦。
此次活动不仅让残友们学习到了传统美食的制作方法，锻炼了动手能力，营造了浓厚的节日氛围，同时还传递了浓浓的社区邻里情，让残友们享受到了社会的关怀和温暖。(图文/楼亭)
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