为了更好的传承弘扬中华民族的优秀传统文化，感受传统节日的文化氛围，丰富职工业余生活，近日，兴化市垛田街道工会联合妇联、团工委开展了“庆端午 粽糕香”周末嘉年华活动。
为了更好的传承弘扬中华民族的优秀传统文化，感受传统节日的文化氛围，丰富职工业余生活，近日，兴化市垛田街道工会联合妇联、团工委开展了“庆端午 粽糕香”周末嘉年华活动。
开工之前，糕点老师提前将准备好的绿豆馅、模具等材料整齐得摆放在桌子上，给大家演示了绿豆糕的制作过程，并提醒大家制作过程中的注意事项。大家磨刀霍霍、跃跃欲试，纷纷拿出看家本领，揉面团、压糕、封口、装盒，巧手翻飞，绿茵茵的面糕在大家手中流转，不一会儿，方形、圆形、花瓣形等一只只各式各样、千姿百态的“天然可口”绿豆糕瞬间成型。
制作完绿豆糕后，糕点老师又向大家详细介绍了雪媚娘的制作流程和注意事项，并现场展示了制作过程。经过大家的辛勤努力，一个个精美的雪媚娘诞生了。职工们纷纷表示，这次活动不仅提高了自己的动手能力，还学到了如何与同事合作、互相学习。同时，大家也感受到了垛田街道工会的人文关怀和温暖。
此次活动的开展，不仅让职工们感受到了中华传统文化的精髓，也拉近了职工之间的距离，进一步增强了团队凝聚力、向心力，激励大家以更加饱满的热情、积极的心态和昂扬的斗志投入到今后的工作中。(图文/陆义敏)
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