3月29日，mings(铭氏)食品区域总部项目落户江苏省昆山市张浦镇，将打造集恒温恒湿仓库、高附加值新型产品生产线、咖啡主题沉浸式体验中心等于一体的区域总部。该项目还将带动更多高端食品产业配套企业、优质项目加速集聚，为张浦打造高端食品百亿级产业集群注入强劲动能。
据了解，铭氏食品集团是集食品加工制造、食品销售及OEM于一体，具有完整食品产业链的综合食品产业集团。集团旗下现有铭氏(咖啡)、哈克(爆米花)两大主力品牌，主要从事咖啡产品、咖啡设备、膨化食品三大业务，以及咖啡产品及咖啡辅料 OEM/ODM定制等全系列服务。2021年，集团与世界500强伊藤忠商事完成合资，双方重点在咖啡领域开展深入战略合作。经过多年发展，铭氏食品集团现已成为国内规模最大的咖啡烘焙企业之一。
“选择昆山张浦主要是考虑这里优越的区位优势、产业优势及营商环境，未来我们计划3~5年实现达产满产，迭代升级咖啡设备及产品深加工，争取更多出口订单。”铭氏集团昆山项目负责人王琦说，本次签约的区域总部项目将建设超4000平方米的恒温恒湿仓库，打造自主半自动咖啡机设备全生产线等高附加值的新型产品生产线，还将打造以咖啡为主题的沉浸式体验中心，将传统工厂与旅游观光有机结合，提供从咖啡烘焙到煮制的多感官零售体验，放大“咖啡+”效应，推动“工旅”融合，提升工业经济效益，助力“工业+旅游”新产业发展。
▲项目效果图
作为张浦三大主导产业之一，高端食品产业串珠成链、聚势而强，目前已集聚益海嘉里、优诺乳业、鲜活饮品等知名企业近30家，年产值近100亿元，规模居昆山全市第一。随着铭氏食品集团入驻，张浦镇爆米花膨化食品及影院爆米花产业优势将进一步放大，其与本地企业“热烈食品”生产的爆米花，将占据全国爆米花市场销售的50%以上，全面引领行业发展。
下一步，张浦镇将以高端食品产业作为因地制宜发展新质生产力的突破口，积极探索“高端食品+工业旅游”新模式，打好引龙头、强集群、优生态“组合拳”，推动食品产业规模化、品牌化、高端化发展，让名企、名品、名牌的叠加效应充分释放，加快构建“3+2+X”现代化产业创新集群，全力建设产业新镇打造中国式现代化的小城市标杆。（文/吴淼 图/昆张萱）
