“民以食为天，食以安为先”。为切实把好春节期间的食品安全关，南通市通州区西亭镇八总桥村发动网格员对辖区内的食品销售场所进行逐一巡查，为村民筑起食品安全“绿色屏障”，撑起群众健康“保护伞”。
组织食品安全会议。近日，八总桥村召开节前食品安全工作会议。会议指出，年关将至，人员流动大，聚餐活动多，消费需求旺，食品安全事故易发，食品安全监管工作严峻，网格员、微网格员要始终绷紧食品安全这根弦。食品超市是检查重点，需确保生产经营的食品来源可追溯，质量有保证。此外，会议还指出，春节期间农村家宴较多，网格员要提前介入，查看流动厨师是否严格规范操作流程，把好食材质量关。
强化食品安全宣传。利用电子显示屏、发放食品安全宣传单、村民微信群、现场咨询讲解等方式，组织网格员向村民讲解食品安全法律法规以及食品安全常识知识，提醒大家在购买食物时，要注意食品是否为三无产品、原料营养成分是否标明，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品，引导辖区村民自觉抵制购买、食用假冒伪劣食品，增强广大群众食品质量安全意识、消费维权意识和识假辨假能力。同时，向各商家进行《食品安全法》的宣传，交流沟通食品安全知识，多次强调建立健全进货制度、食品加工流程对于减少食品安全隐患的重要作用，严格把控进货渠道，“食刻”树牢商家责任意识，“食刻”紧抓食品质量，“食刻”保障好群众舌尖上的安全。
开展食品安全检查。巡查中，网格员以“两个责任”为机制，重点查看食品超市与农村家宴安全责任制度落实情况，检查相关场所证照是否齐全、从业人员是否持有有效健康证、食品经营许可证是否在有效期内，是否存在销售贩卖“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等情况。“你好，老板看一下店里的进货台账。”网格员在巡查过程中，仔细核对相关资料，对于检查中发现的问题，网格员进行详细记录，并当场向经营户提出整改建议。
此次活动，不仅强化了食品安全宣传力度，也进一步提高了食品安全相关责任人的法律意识。在今后的工作中，八总桥村将持续探索“网格+食品安全”治理新模式，守护群众舌尖上的安全。(图文/季艳)
