七分局将持续加强对辖区日间照料中心的日常监督检查，抓实养老服务餐饮单位的规范操作，提高老年群体对食品安全的获得感、幸福感、安全感，守护好老年群体“舌尖上的安全”。
春节将至，为加强养老服务餐饮食品安全监管，近日，苏州相城区市监局七分局联合太平街道食安办对辖区日间照料中心开展食品安全检查。
此次检查以从业人员健康管理、食品原材料进货查验、厨房环境卫生、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点，认真仔细摸排潜在的食品安全风险隐患;同时，督促要严格落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，提升食品安全管理水平，确保老年群体用餐安全。
下一步，七分局将持续加强对辖区日间照料中心的日常监督检查，抓实养老服务餐饮单位的规范操作，提高老年群体对食品安全的获得感、幸福感、安全感，守护好老年群体“舌尖上的安全”。(图文/张静)
【责任编辑：DH010】
