俗话说,过了腊八就是年。腊八节是中国的传统节日,为弘扬中华民族传统文化,营造良好的节日氛围,苏州工业园区天翔社区开展“粥到过腊八 甜蜜在社区”腊八节主题活动,邀请辖区内居民一起制作腊八粥,手工红糖糍粑,并把欢乐与甜蜜分享给居民。
活动开始前红色管家志愿者们和辖区妇女代表已经准备好糯米、桂圆、红豆、莲子等熬粥食材,开始精心熬制腊八粥,还特意贴心分了有糖版和无糖版。随后志愿者老师带领大家一起学习制作健康红糖糍粑,在老师的指导下,居民们将醒好的糯米面团揉圆、搓长,裹上面包碎,就开始下锅炸了。当糍粑慢慢炸至金黄,出锅装盘,最后,浇上一两勺红糖汁,香喷喷、软糯糯的美味糍粑终于可以吃了。在品尝糍粑的同时,腊八粥也熬得差不多了,社区的陈阿姨激动地说:“今天像是和社区姐妹们来了一场下午茶,太开心了!”
活动结束,辖区妇女代表还将熬好的腊八粥分装盛出,送给冬日里的新业态新就业群体,给他们带去一份冬日里的温暖和甜蜜。
社区工作人员表示,此次活动的开展让辖区居民深深地感受到社区大家庭的温暖与关怀,进一步拉近了社区与居民群众之间的距离,为建设和谐社区奠定了坚实的基础。(图文/白佳丽)