随着盛夏到来，华润万家也迎来了一场别开生面的比赛——“强技能·优服务·创未来”工匠之星员工技能大赛。在这个充满活力的季节里，我们不仅见证了华润万家各个工作岗位劳动者们的辛勤付出，更感受到了华润万家人的工匠精神，以及他们追求卓越、不断创新的决心与激情。
此次华润万家“工匠之星”员工技能大赛，旨在通过技能比拼，激发员工们的竞争意识和团队精神，鼓励员工不断推动磨砺工作技能，提升日常工作的专业水准和顾客服务水平，发扬对产品精雕细琢、对质量服务极致追求的工匠精神，推动华润万家整体在商品力提升和顾客体验优化方面取得新的突破。
目前初赛已经落下帷幕，决赛将于7月3日至7月5日隆重举行。初赛中来自华润万家浙江公司各个门店的精英们齐聚一堂，他们或挥洒汗水，或沉着应对，用自己的专业技能和卓越服务赢得了观众们的阵阵掌声。比赛内容涵盖了生鲜技能、客诉处理技能、收银技能、礼品包装技能以及员工拣货、陈列、物流技能等多个方面，全方位展示了华润万家员工在超市营业中的综合实力。
在生鲜技能比赛中，选手们熟练进行猪肉分割、烧烤食材精分割(片/粒/串)、果切拼盘、果篮包装，以及现场进行炸鸡全翅、盐焗凤爪、卤水猪手、酸辣土豆丝、青椒回锅肉、糖醋松鼠鱼、凉拌土豆丝、凉拌猪耳、手撕鸡、寿司手卷、寿司拼盘、轻食沙拉、肉包、花卷、麻团、红豆吐司、欧包创新品、核桃枣泥、生日蛋糕、创新西点等菜品和烘焙面点的制作，成品皆现场售卖，受到围观消费者的一致好评，很快抢购一空。
还有陈列、服务技能、线上履约、物流等方面的技能竞赛，包括对于商品陈列的美感与对顾客的吸引力、收银速度、服务台礼品包装质量和速度、客诉处理的服务态度及处理方法、线上订单的拣货与交付包装、叉车操作等非生鲜的相关技能比拼，重点在于提升顾客全方面购物体验、顾客服务水平、线上订单的高效与精准、商品物流的及时性与安全，在这一系列员工技能大比拼中，我们看到了华润万家的用心与专业，相信华润万家始终把顾客体验放在首位。
据悉华润万家员工技能决赛将在7月3日至7月5日开展，猪肉分割、陈列决赛展览和面包蛋糕售卖可到华润万家杭州濮家店外广场参观，果切、礼篮包装及面包蛋糕制作可到华润万家杭州庆春店参观。
相信通过此次华润万家员工技能大赛，寻找“工匠之星”，华润万家超市整体的服务质量和水平能得到进一步提升，商品力表现更强，顾客全方位购物体验得到优化，也相信未来华润万家将持续致力于提升顾客服务水平，满足顾客的消费需求，为周边居民美好生活添砖加瓦。(李军华 宫田雨)
