在小雪节气即将来临之际，11月18日上午，以党建为引领，四季新社区妇联条线组织辖区居民在四季新日照中心开展了“洋芋叉叉 甜蜜‘小雪’”节气美食活动。
小雪，是二十四节气中的第20个节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷。为了加深辖区居民对传统节气的认识，苏州工业园区金鸡湖街道四季新社区自2020年开始定期开展了“四季识节气”系列活动。在小雪节气即将来临之际，11月18日上午，以党建为引领，四季新社区妇联条线组织辖区居民在四季新日照中心开展了“洋芋叉叉 甜蜜‘小雪’”节气美食活动。
一大清早，巾帼志愿者李阳阿姨早早把活动所需材料准备好，土豆，面粉和胡萝卜等分别放在桌上。随后“红管”志愿者席玉珍老师给在座的姐妹简单介绍了小雪节气，接着就开始指导西安特色美食洋芋叉叉的制作流程。大家听完老师介绍就有条不紊地进入美食制作环节。 不一会儿，香气扑鼻，色香味俱全的洋芋叉叉就出锅了。席玉珍老师细细品尝了下今天制作的洋芋叉叉，说：“这次洋芋叉叉很成功，味道不错。”在座的其他人也难掩喜悦之色，纷纷赞叹道“洋芋叉叉这菜名，第一次听说，今天能在小雪节气前自己动手制作，体验真不错。”
据悉，四季新社区妇联通过此次活动，让辖区姐妹们增进了邻里间的友情，同时也感受到了西安美食的魅力，更让居民在实践中体验和感悟了中华传统节气文化。(文/陈心怡)
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