位于泰兴东部地区的分界镇,畜禽养殖历史悠久,从事家禽规模养殖的经营主体达到28家,存栏量近70万羽。畜禽血液是畜禽屠宰加工过程中的主要副产物之一,但因各种原因,对畜禽血液利用较少,造成了宝贵资源的浪费。
2023年9月,经过市场调研,滕兴村党支部书记杨俊建与江苏兴滕兴生态农业开发有限公司达成协议,租赁滕兴村标准厂房1000㎡共同进行禽血制品加工项目建设,总投资约3000万元,购置精杀菌锅、灌装机等设备,建成后可年产禽血制品2500吨。项目建设意愿达成后,各相关人员团结协作,密切配合,从项目的规划设计、合同签订、加工设备的考察和确定,到各项工作的具体实施,各个环节都有专人负责、层层跟进,项目建设工作有序推进。至2023年10月中旬,鸭血加工车间已开始进入设备进驻阶段,设备安装调试等各项工作都在有条不紊地进行落实,预计在年底相关产品可与消费者见面。
“禽血制品加工项目可以促进农业发展,提高农民收入和农业产值,同时也可以促进农村经济的发展和保护环境。下一步,我镇将积极推进禽血制品加工项目的发展,促进农业产业的升级和转型。”分界镇副镇长何荣华说。(文/张馨 杨俊健 穆海蓉 图/张馨)