中国网·美丽苏州讯 为进一步加强社区网络餐饮食品安全治理,激发网络餐饮行业发展活力,守护一份“安心”,近日,苏州中心广场社区党支部组织30名外卖小哥成立“‘星骑士’食品安全志愿者分队”,化身“食安先锋”,共治共护辖区餐饮安全。
食安护卫行动开始前,社区邀请金鸡湖商务区分局食药中队副队长丁加干对外卖“星骑士”多次开展“上岗”专题培训,重点对《食品安全法》及实施条例、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规进行了介绍,对个人卫生、容器清洁、配送食品等进行了详细讲解,指导外卖“星骑士”做好食品安全“护卫者”,并从食品安全“五看”即看场所、看证照、看卫生、看食材、看加工五个方面进行了培训,倡导外卖“星骑士”勇当食品安全“吹哨人”。
此外,社区积极引导外卖“星骑士”争当食品安全“宣传员”,通过广泛分发宣传单等形式,将“反对浪费、崇尚节约”或食品安全等相关知识带进辖区各家餐饮店铺,送到千家万户居民手中,提升社会公众的食品安全意识,营造和谐文明安全健康的用餐环境。“以前取餐等餐的时候只是玩玩手机,现在我会关注店内环境卫生和食品制作情况,做‘舌尖安全’的守护者。”外卖“星骑士”陈雄表示。
“食品安全重在管,更重在全民的共同参与和维护。”社区食品安全工作负责人表示,社区将持续提升基层食品安全共治效能,通过聚集一个个“微力量”构建食品安全“大能量”,守护辖区居民“舌尖上的安全”。(图文/颜成诚)