检查人员重点针对商户营业执照是否齐全、从业人员是否取得健康证、场所环境是否整洁卫生、是否存在变质或超过保质期的食品、是否按照要求对餐具进行清洗消毒等方面进行细致检查。
中国网·美丽苏州讯 近日，苏州市相城区黄埭镇旺庄村对辖区餐饮企业及食品经营单位进行食品安全专项检查，努力打造安全放心的食品消费环境。
检查期间，检查人员重点针对商户营业执照是否齐全、从业人员是否取得健康证、场所环境是否整洁卫生、是否存在变质或超过保质期的食品、是否按照要求对餐具进行清洗消毒等方面进行细致检查。
为响应相城区“建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的工作机制，推动食品安全属地管理责任落地落实”的要求，旺庄村成立了落实食品安全责任工作专班，分组对辖区内的食品生产企业、食品餐饮店和食品经营单位开展专项督导检查，实现对食品安全风险的有效防控，助力苏州创建全国食品安全卫生示范城市。
此外，检查人员还发放食品安全宣传册200余张，张贴相关海报60余处，面向商家宣传食品安全知识，引导相关人员进行食品安全法律法规和知识培训，定期开展食品安全自查，抓好常态化管理工作。
对于检查中发现的隐患问题，检查人员要求相关责任方限期整改，叮嘱商户遵纪守法、诚信经营，主动接受有关部门、社会团体及消费者的监督，合力共创安全放心的消费环境。(图文/华晓羽)
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