4月18日，苏州相城经开区北桥街道盛北社区日间照料中心开展“烘享浓情 焙感蜜意”烘焙体验活动，邀请居民一起制作高颜值、可爱又好吃的网红抱抱卷。
中国网·美丽苏州讯 烘焙就是通过美食美味刺激人们的味蕾，带来色香味的享受。4月18日，苏州相城经开区北桥街道盛北社区日间照料中心开展“烘享浓情 焙感蜜意”烘焙体验活动，邀请居民一起制作高颜值、可爱又好吃的网红抱抱卷。
活动中，工作人员先向大家介绍了蛋糕胚的制作方法，包括面粉的选择，牛奶、水与面粉的调配比例以及烤箱使用的温度及烘烤时间，接着为大家演示了奶油打发的过程并讲解了过程中的注意事项;最后青年志愿者同居民一起体验了成卷、切片以及涂抹奶油、添加水果装饰等一系列制作过程。在大家的共同协作下，一个个独具特色的抱抱卷逐渐成型，活动室里也充满了大家的笑声。居民张阿姨笑着说：“年轻人都喜欢蛋糕，今天我们也赶一回潮流，没想到做的像模像样的，还挺有成就感。”
此次活动不仅让居民们了解了烘焙知识，还收获了品味新品种果实的喜悦，从跃跃欲试到吃到自己亲手做的食物，是一次历程，更是一次难得的人生体验。接下来，盛北社区将持续举办创意活动，增进居民之间的交流，切实提升辖区居民幸福感。(图文/相经开)
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