中国网·美丽苏州讯 清明将至,烟雨朦胧,会让人不由自主地想到青团淡淡的青草香气,4月3日,苏州太平街道青漪社区开展“梨花风起正清明 一抹青绿敬老人”清明节手工青团主题活动。
活动现场,老人们陆续到来,社区工作人员将提前备好的青汁倒入糯米粉中搅拌均匀,活好面把一个个大小均匀的面团分到每位老人的手中,老人们纷纷接过面团包上豆沙馅,再搓圆,不一会儿一个个青团在大家的巧手下成型,整整齐齐的摆放在餐盘中。经过20分钟的蒸煮,淡淡的清香扑鼻而来,老人们吃着热腾腾的青团,一个劲地说:“灵个、灵个,好吃的不得了!”。随后,社区工作人员冒着雨淋将包装好的青团挨家挨户地送到独居老人家中。
清明做青团,不仅表达了对故人的思念之情,也增强了老人们的幸福感与归属感,更用实际行动传承着中华民族传统文化,探寻熟悉的清明味道。(图文/沈心怡)