秋风送爽 谷稻飘香
水乡兴化 蟹肥膏黄
9月23日下午，中国农民丰收节暨2023兴化大闸蟹开捕节在兴化市泓膏大闸蟹生态园举行。江苏省农业农村厅副厅长王玉华、泰州市副市长周小慧、兴化市市委副书记、市长殷俊，市人大常委会主任沙顺喜等共同按下启动按钮，2023年兴化大闸蟹正式开捕。常冬海等该市四套班子领导参加活动。
近年来，兴化市依托好生态养出好螃蟹，深耕好螃蟹卖出好价钱，坚定不移走出了一条产地优良、产品优质、产出高效、产业优化的绿色发展之路。先后获评国家地理标志集体商标、江苏省十强农产品区域公用品牌、农业农村部2022年农业品牌创新发展典型案例，兴化大闸蟹品牌价值达到313.36亿元。同时，线上联合抖音、京东、淘宝等媒体搭建商购平台，全时段、不间断销售，年交易额突破180亿元，让“十足好蟹”爬上千家万户的餐桌。
殷俊在致辞时表示 ：
兴化市将继续做好以“蟹”为题的特色文章，把预制菜产业作为主攻方向，加快推进河蟹产品精深加工，推动与生态休闲、旅游观光、现代物流融合发展，形成一二三产联动效应，拉长延伸产业链条，让兴化大闸蟹名扬四海、无“蟹”可及。
王玉华指出
近年来，兴化按照高质量发展要求，推广生态健康养殖模式，注重区域品牌打造，加快河蟹产业链整合，河蟹产业发展势头强劲，已成为兴化水产养殖的特色产业、支柱产业和富民产业。希望兴化继续坚持走绿色发展之路，加快渔业科技创新，提升水产品质量，不断培育大龙头，建设大园区，打造大品牌。
活动中，大家观看了专题片《兴化大闸蟹 “足”印更鲜明》《蟹行天下》;精品螃蟹养殖经营户代表现场作经验介绍;省渔业技术推广中心专家为大家介绍了虾蟹混养兴化模式的特点优势;为评选出的“兴化大闸蟹产业十大能手”授牌;进行了兴化大闸蟹品牌价值的发布与授牌，并举行了签约仪式。
开捕仪式前，主持人还现场视频连线中堡、合陈、安丰螃蟹捕捞塘口画面，请挑蟹师呈交试捕数据报告，帮助大家实时了解今年螃蟹的规格、品质、预计产量等。(图文/兴化发布)
