苏州生田村开展“浓浓青团香,温馨邻里情”清明节主题活动

2023-03-31 18:23:45| 来源:中国网·美丽苏州| 分享到: | 字体:
揉面团,拌馅料,搓青团……清明节来临之际,由苏州相城区黄桥街道生田村结合“我们的节日”举办的“浓浓青团香,温馨邻里情”主题活动在生田村日间照料中心举行。

  中国网·美丽苏州讯 揉面团,拌馅料,搓青团……清明节来临之际,由苏州相城区黄桥街道生田村结合“我们的节日”举办的“浓浓青团香,温馨邻里情”主题活动在生田村日间照料中心举行。

苏州生田村开展“浓浓青团香,温馨邻里情”清明节主题活动

  一大清早,参加活动的村民就带着自己提前准备好的青水来到了活动室。金阿叔是力气担当,他负责揉面、拌馅和蒸熟;张阿姨和李阿姨两人负责加热青水和带领大伙搓团子。大伙儿分工有序,围在桌子旁忙得不亦乐乎,一步步操作得井然有序。没一会儿,一个个模样俏丽的青团就在大伙儿的手上成型了。团坯制好后,金阿叔将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面。绿绿的、软软的青团,带有浆麦草的清香,充满了整个活动室。青团出锅后,工作人员把青团分发给活动室的老人们,老人们手捧青团津津有味地吃着。“还是当年的味道,每年清明节能吃到青团,感觉太幸福了!”年纪80岁的郑奶奶激动地说道。

  此次活动收获了村民的一致好评,不仅传承了中华民族的传统文化,重拾了传统青团的制作手艺,也进一步增进了邻里情,促进了生田村大家庭的和谐稳定。(图文/汤思晨)

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