在苏州工业园区东方社区关工委的组织下迎来了一场别开生面的活动——制作非遗海棠糕。这项以传统糕点制作为主题的活动，让辖区的未成年人们领略苏州美食文化的魅力。
中国网·美丽苏州讯 近日，在苏州工业园区东方社区关工委的组织下迎来了一场别开生面的活动——制作非遗海棠糕。这项以传统糕点制作为主题的活动，让辖区的未成年人们领略苏州美食文化的魅力。
红色管家志愿者向大家介绍了海棠糕的由来和制作流程，示范了制作过程。他娴熟的手法和精湛的操作令现场的孩子们都感到震撼。面粉与酵母的配比、撒上白糖的技巧，每一个细节都被志愿者一一讲解。接着，孩子们分成三组开始了体验，他们发挥着自己刚刚学习到的手艺。在志愿者的耐心指导下，他们很快便制作好了属于自己的海棠糕。在每个糕点模具中，海棠花的形状渐渐显现，一朵朵精致的“花”儿绽放开来。孩子们不仅品尝到了纯正的苏州特色美食，更体验到了亲手制作的成就感。
此次活动圆满结束，孩子们纷纷表示，通过这次活动，他们对非遗传统糕点制作有了更深入的了解，也对苏州美食文化有了更深刻的认知。(图文/李逸菲)
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