中国网·美丽江苏讯 淮安市清江浦区是江苏省著名的辣椒主产区。这里的“淮安红椒”获批中国地理标志证明商标、中国驰名商标、江苏省名牌农产品，是“淮味千年”首批授权的9大品类农产品之一。目前，淮安以清江浦区为核心区的设施化红椒种植面积近20万亩，年产量达60万吨，年产值25亿元，成为当地农民增收的主导产业之一。
近年来，淮安市强化品牌强农战略，系统谋划，创新思路，扎实推进，开创全市农业品牌建设新局面，“淮味千年”奏响“品牌强农”华美乐章，引领淮安特优高效种植、特种健康养殖、特色生态休闲淮安现代农业三大特色产业高歌猛进，促进产业转型升级，带动农民增收致富。
“淮味千年”扬帆起航
四河穿城、五湖镶嵌、气候温润，地处我国地理南北分界线上的淮安，农业生产自然禀赋优异。截至2019年年底，淮安市注册农产品商标9800余件，其中中国驰名商标7件、地理标志证明商标127件，数量位居全国设区市前列。
如何把数量众多的优质农产品整合起来?淮安正式推出整市域、全品类农产品区域公用品牌“淮味千年”。“淮味千年”囊括区域内的全品类农产品，构建“母品牌+子品牌”的品牌体系，率先吹响了“品牌强农”的集结号。
目前，“淮味千年”品牌共授权12个品类50家企业，12个品类包括盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、淮安大米、淮安黑猪、涟水捆蹄、金湖荷藕、淮安红椒、淮安蒲菜、涟水芦笋、淮安草鸡、淮安芡实、洪泽湖白鱼等。
同时，淮安制定“三特”产业标准规程120多个，农畜产品例行抽检合格率98%以上、水产品合格率100%，开展了“打包式”“一揽子”电商合作，在北京、上海、南京等地先后开设了一批“淮味千年”专营门店。
“三特产业”高歌猛进
2020年10月15日至17日，第三届中国(淮安)国际食品博览会上，“淮味千年”品牌农产品展销区人流涌动，50余家企业展销“淮味千年”授权品类农产品和各县区的特色美食受到青睐。现场设置了电商洽谈区，让更多的淮安农产品通过电商平台走出去。
近年来，淮安打造“标准+基地+溯源+电商+门店”五位一体发展路径，推动品牌建设向实体化、专业化和规模化迈进，赋予“淮味千年”品牌更加具体、可感、丰富的内涵。2020年，淮安利用全国“两会”、进博会、食博会等展示展销，推出“淮味千年”授权产品展示10多期，建成线下店40个，线上销售额46.6亿元。
品牌蓬勃兴旺，产业做大做强。依托“淮味千年”区域公用品牌的建立，淮安全力打造了一批产业特色鲜明、规模效益突出、服务体系完善的品牌基地。目前，淮安市特色高效种植的优良食味稻面积达127万亩，特种绿色水产养殖的虾蟹保持在50多万亩，特色生态休闲农业主体逾660家。全市绿色优质农产品占比65.3%，绿色优质农产品数量达264个，主要农产品例行抽检合格率98%以上。“盱眙龙虾”“洪泽湖大闸蟹”入选首批国家品牌名录，并与“淮安大米”一道进入江苏省农产品区域公用品牌“十强”行列。
“品牌强农”奏响乐章
如今，从种什么、养什么到怎么种、怎么养再到如何卖，“淮味千年”品牌已成为淮安农民生产的“风向标”。
“过去，岔东大米随行就市一斤卖个两三元。如今，严守‘淮安大米’质量标准，价格比普通大米高出一截，最高能卖15元一斤。”洪泽区岔东绿色食品有限公司负责人陈洪兵高兴地说，公司8000亩地的年销售收入至少有5000万元。
品牌农业让农民腰包鼓起来。“盱眙龙虾”让20万盱眙人找到了“金饭碗”;“淮安大米”带动农民年增收3亿元以上;“淮安红椒”品牌价值46亿元;“淮味千年”授权企业的总销售额突破250亿元。
淮水润良田，鲜美传千年。如今，淮安聚力打造“淮味千年”淮安优质农产品公用品牌，引领淮安“三特”现代农业产业发展壮大，带动龙虾、稻米、蔬菜、生猪、家禽和现代种业等“六大百亿级产业”和食用菌、中药材、休闲农业等“三大成长型产业”提质增效，带动数十万农民增收致富，书写新时代乡村振兴的动人乐章。(文/张小燕 图/王昊)
