落实安全管理 开展“小饭桌”联合检查！

　　5月13日上午，烟台莱山区市场监管局、烟台莱山区综合执法局、烟台莱山区公安局、烟台莱山区消防大队等相关单位联合对辖区的小饭桌进行突击检查。联合对辖区“小饭桌”的食品安全、消防、用气、用电、安保等问题进行检查，切实保障学生饮食安全及重点区域的公共安全。检查组对烟大附小附近的快乐宝贝小饭桌、益童小饭桌等5家业户的消防通道、灭火设备等消防安全设施，安保、用电、用气等安全隐患，餐具、食品留样、从业人员管理等安全管理情况进行逐一检查。在联合检查中，检查组发现“小饭桌”存在未按要求进行防火分隔、无安全出口标志、灭火器数量不足、未按规定进行食品留样、消毒柜未正常使用、煤气的穿墙软管未套钢管等问题。针对这些问题，检查组对存在问题的经营户提出了整改意见，要求其限期整改完成。并建议“小饭桌”经营者按照要求配齐配全安保设施设备，建立进货记录、清洗消毒记录、饭菜留样记录，严格落实安全主体责任，严格标准，规范经营，努力为学生食品和公共安全提供有力保证。通过检查，提高了辖区内“小饭桌”经营业户的安全意识，为孩子们的生活和学习营造一个良好的安全环境，切实把安全隐患消除在萌芽状态。(孙剑萍 周社明 潘平)