中国网·美丽响水讯 5月21日,由盐城市市场监管局、市教育局组成的联合检查组,对响水县学校食堂食品安全工作进行督查。
检查组先后深入响水县实验学校、响水县第二实验小学和响水县幼儿园。检查了学校食堂证照信息公示、从业人员健康管理、食品安全管理制度建立和落实、餐饮加工管理、进货验收、食品留样、卫生管理和餐厨废弃物处理等情况。
检查组要求学校及食堂严格落实食品安全主体责任,认真执行各项学校食堂食品安全管理制度,紧抓进货验收管理、从业人员管理、食品加工管理、卫生制度管理以及疫情期间的消毒管理,确保师生饮食安全。(周纪亮 何正国)