昨天是一年一度的“三月三”民俗文化节，惠山区十里八乡犹如过年一般热闹。和往常一样，花车巡游、锡剧演唱依然是深受乡亲们喜爱的民俗项目。不过，今年的玉祁“三月三”凤阜民俗文化节特设的“非遗大观”吸引了许多不同年龄层次的市民驻足观看。非遗传承人将双套黄酒、脚踏年糕等当地非遗文化特产的制作技艺完整地展现在大家面前，令人近距离感受传统文化的魅力。
嵇伟是江苏省非物质文化遗产、玉祁双套酒酿造技艺的传承人。他在现场通过展示企业精心保留的木蒸、拌酵缸、清末龙凤酿酒缸等一批实物器具和照片，将“双套”酿酒的历史、操作过程原汁原味地呈现出来，并邀请过往市民品尝经古老工艺“大酿法”酿出的美酒。“玉祁黄酒很有名，但一直不知道是如何酿造的。今天现场观看制作过程，顿时感到‘高大上’的非遗很亲切，喝到嘴里的酒也似乎有了‘文化味’。”一辈子住在玉祁的吴春晖忍不住又去倒了一杯黄酒品尝。除此之外，当地政府还邀请了阿三百叶、阳山糕团、景德镇手工制瓷等本市乃至外省的非遗传承人来到现场互动。惠山区文体局一位负责人表示，非遗文化是民俗的重要内容，是一种文化乡愁，其中蕴含的“工匠精神”很值得现代人效法。
另悉，本次凤阜民俗文化节的“红祁党建”主题灯会已于4月11日在唐平湖率先亮相，面向广大市民免费开放三周时间，15组大型党建主题花灯，构造出精彩纷呈的视觉盛宴。
