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28岁日照小伙渔家乐中做活“民宿”文章

发布时间:2017-05-06 07:36:40  |   来源:大众网  |   作者:佚名  |   责任编辑:DH010
)“老板,你这舒服的很啊,晚上吹吹海风,吃吃海鲜,以后来日照我们还来你这住”,4日早上,在山海天旅游度假区任家台的一处渔家乐,老板正在为一名游客办理退房手续,这名89年的小

任向东收拾着自家的客房

(记者  牟泳锟)“老板,你这舒服的很啊,晚上吹吹海风,吃吃海鲜,以后来日照我们还来你这住”,4日早上,在山海天旅游度假区任家台的一处渔家乐,老板正在为一名游客办理退房手续,这名89年的小伙子爽快的答道:“再来一定给打折。”

今年28岁的任向东已经当渔家乐老板6年了,从22岁开始经营渔家乐,逐步发展到村里数一数二的经营大户,期间赢得了不少外地游客的好口碑,谈及这位年轻老板的成功之道时,他向记者说了一个字:“真。”

任向东家祖祖辈辈都是渔民,从父亲这辈开始,就兴起了渔家乐,平时都是打渔捕捞为生,到了旅游旺季,就把自己家的院子整理出来,为旅客布置一个安心的旅馆。可是年轻的任向东觉得这样的渔家乐没有特色,无法在周围林立的渔家乐旅馆中形成优势,当时还在大学的他就琢磨着怎么布置家里的渔家乐。

要把自家的渔家乐品牌打响,首先要扩大销售范围,利用网络旅游平台,因为上边游客多,但想要一鸣惊人,自家的店必须要住着舒服满意,打造自己独有的品牌。

什么叫好渔家乐?任向东笑着说:“就是住了我们家的店,大家就会恍然大悟,啊,原来这才是海边的渔民家庭,来了一次还想来第二次。”于是,任向东决定装修自家的院子,进行提升改造,利用旅游淡季的时间,开始装修整理。

就这样,一个有着15个客房的渔家乐开始对外营业,分为上下两层,一楼当做饭厅,二楼进行住宿,由于比以前扩大了规模,房间的布置比以前更加温馨,生意比以前更加红火起来,每到夏季,房间总能住满。

正当任向东感到欣慰时,新的问题又出现了。随着周围渔家乐数量的增多,同质化问题也越来越凸显,如何突破这一瓶颈,让自己的渔家乐“与众不同”?任向东想到了海鲜,“我父亲是一位有着30多年捕鱼经验的老渔民,做的海鲜更是一绝,所以用这么美味把顾客的胃留住,”任向东说道,自家的海鲜别具特色,也吸引了更多食客。

走进渔家乐,客房,厨房,大院,干净整洁,又非常亲切。这种家的感觉让客人喜欢又放心,这里的回头客越来越多,月收入过万早已不成问题。如今,任向东家的渔家乐凭借热忱的服务、公道的价格、地道的口味和别具特色的菜肴收获了良好口碑,他也在农家乐里实现着自己的人生梦想。

 

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