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时尚圈在流行的“轻食主义”到底该怎么吃?

发布时间:2017-09-04 17:26:29  |   来源:新华网  |   作者:佚名  |   责任编辑:DH011
“轻食主义”是一个来源于欧洲的概念,指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度,开始轻食在国外指咖啡馆用来搭配咖啡的小简餐,后来常被解释为餐饮店中快速、简单的食物“Snack”。

  “轻食主义”是一个来源于欧洲的概念,指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度,开始轻食在国外指咖啡馆用来搭配咖啡的小简餐,后来常被解释为餐饮店中快速、简单的食物“Snack”。我们现在所说的“轻食”,更有类似随身餐食和下午茶小点心的意味。今天我们探讨一下“轻食主义”到底该怎么吃?

  至于“轻食主义”绝对是爱健康的你一定要知道的一个词儿,它的含义有两层——一是指清淡的热量低的食物,吃这些食物可以保证您不会摄入过多的热量;二是“小餐”的意思,比如说下午茶,不用花太多时间就能吃饱的食物,颇有“少食多餐”的建议在里面。时尚人士可以将轻食主义带给身边的朋友,让大家都不再为“身体里的垃圾”而烦恼!

时尚圈在流行的“轻食主义”到底该怎么吃?

时尚圈在流行的“轻食主义”到底该怎么吃?

  “轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富,演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材,取代大鱼大肉,使人们不再过分追求食物的“色、香、味”,简单地理解为满足口腹之欲的享乐。

时尚圈在流行的“轻食主义”到底该怎么吃?

时尚圈在流行的“轻食主义”到底该怎么吃?

  轻食和普通的节食不同之处在于,轻食是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。这就意味着,在保证正常膳食结构和一定热量的前提下,人们可以自己安排食谱。这就给很多不能承受节食痛苦,又想尽快减轻体重的人提供了一个好方法。

时尚圈在流行的“轻食主义”到底该怎么吃?

时尚圈在流行的“轻食主义”到底该怎么吃?

  在人体每天摄入的各种营养元素中,除了维持生命必须的碳水化合物和维生素外,蛋白质也是非常重要的组成部分。相比其它食物,蛋白质能带来更多的饱腹感。