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藕带新鲜入市身价超小龙虾 市民餐桌开启初夏模式

发布时间:2017-05-04 11:10:44  |   来源:中国新闻网  |   作者:佚名  |   责任编辑:DH011
图为:现在的藕带虽不便宜但卖得很好  喜欢吃清脆爽口蔬菜的市民,可以慢慢享受荷塘三宝的清甜了。记者走访了解到,荷塘三宝中最早上市的藕
图为:现在的藕带虽不便宜但卖得很好

  喜欢吃清脆爽口蔬菜的市民,可以慢慢享受荷塘三宝的清甜了。记者走访了解到,荷塘三宝中最早上市的藕带已开始抽取,但身价不菲。随着气温持续升高,新藕、菱角等夏季美味也将跟着入市,江城市民餐桌时令也将开启初夏模式。

  昨天上午,记者在汉阳王家湾附近的生鲜市场探访发现,部分商贩将早上新进的藕带放在盆子里洗净,然后按长短的不同,扎成一把把摆上柜台,白白嫩嫩,甚是清新。

  “这种藕带26元一斤,纯野生藕带贵一些,32元一斤。”面对不时询价的市民,商贩林女士总是很耐心:“现在藕带是有点贵,但是既好吃,也有营养,买的人不少。”记者注意到,不长的时间里,几乎每位买菜的市民都会拿起藕带看看,然后买上两把,每一把基本在15元左右。

  在武昌的关山菜场、青鱼嘴菜场等地,记者同样发现了不少卖藕带的商贩,其中还有在自家水塘抽藕带来卖的农户,每斤基本在30元以上,比6钱到8钱的中上等小龙虾还贵。“真不能嫌贵,晚一点就没了。”有商贩称,他们每天清早到批发市场拿货都得靠抢,每个人能进的货都不多。

  在白沙洲农副产品大市场里,来自咸宁的批发商桂先生称,每年刚开始吃荷塘三宝时,基本都是供不应求。4月底第一批上市的藕带主要来自武汉的蔡甸、江夏,以及周边的汉川、洪湖、咸宁等地,每天的供给量完全看农户能抽多少,价格比较高。

  武汉现代农业教育中心蔬菜专家彭火炬告诉记者,湖北人都喜欢吃荷塘三宝,但现在还属春天,藕带刚长成,身价从来都比较贵。不过,因为今年春天里,本地气温整体偏低,莲藕生长较缓慢,高价位藕带估计还会持续十天至半个月。

  “往年五一前后藕带就会明显跌价,但今年较高的价位还比较稳定。”彭火炬称,实际上藕带的出产量较大,但抽取藕带的人工成本很高,且“看天收”的因素更多。如果天气晴好,随着气温升高,莲藕生长较快,本月中旬后的藕带价格会不断走低。

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