为让竹笋保持新鲜有卖相，竟使用保鲜剂浸泡鲜竹笋。近日，福建省邵武市检察院以涉嫌生产不符合安全标准的食品罪对黄小明提起公诉。
2015年春节期间，黄小明以每月200元的租金，租下邵武城南的一处仓库作为保鲜笋加工场所。3月21日开始，黄小明以每斤5分钱的价格雇佣丁某、危某等人，在该仓库内使用焦亚硫酸钠作为保鲜剂，对其收购来的竹笋进行加工。3月24日，邵武食品药品监督管理局对该加工点进行检查时，发现存在非法使用食品添加剂加工竹笋的行为，立即对该加工点进行查封，并扣押了加工生产的保鲜笋9000余公斤及食品添加剂。
经抽样检测，该批次竹笋二氧化硫(焦亚硫酸钠反应后的残留物)含量每公斤高达23克，与国家食品安全标准相比，二氧化硫含量超标460倍。 (林九珍 吴娟)
