有着“地下人参”美誉之称的竹篙薯，是泰和的一大“宝贝”。昨日，为了庆祝竹篙薯丰收，泰和县万合镇第二届竹篙薯节热闹开锣。活动现场，选手们现场烹饪美味，竞争竹篙薯王，好不热闹。
“我觉得这个菜炒得好，味道好”“这个菜不错，好看又好吃”……对着一桌子关于竹篙薯的美味，评委们频频点头。炸的、煮的、炒的，同样的食材———竹篙薯，在选手们手中“幻化”出各式美食。这边的选手为“最美薯味”而使劲浑身解数，那边的选手则在为竞争“薯王”暗自较劲。要想获得“薯王”称号，那可不是一件易事。除了“颜值”要高，“体重”也不能落下。经过一番激烈角逐，最终，“最美薯味”“薯王争霸赛”环节，各评出一二三等奖数名。
