一条死虫子，头顶插一根小木棍，就混入虫草队伍。如今，虫草的价格越来越贵，如何在市场上挑选到真虫草？
昨日，厦门市科协举办“科协会员日”，以此让科技服务更多市民。在活动现场，如何辨别虫草、川贝等中草药，吸引来大批市民关注。
真假虫草 可看虫身纹路
昨天，在活动现场展出的假虫草，让围观的市民大呼“不可思议”。
这个假虫草，乍一看，和普通的虫草没什么区别。不过，在厦门市食品药品质量检验研究院志愿者看来，假虫草的特征也很明显。“你看，真的冬虫夏草，它虫子身上的纹路是‘一宽三窄’，也就是说，纹路有一个很宽，接下去就会出现三个很窄的纹路。”一名志愿者说，假的虫草，虫子身上的纹路通常不会出现“一宽三窄”。
此外，他说，假的虫草，长在虫子头顶那根“草”实际上是一根木棍。“通常是将一些弯曲的木棍，用胶水粘在虫子身上，以此冒充虫草。”而真正的虫草，虫子头顶的“草”实际上是菌类。
怀中抱月 是真正的川贝
目前的川贝市场也混入一些“山寨货”。“市场上，川贝每公斤价格1000元—2000元，而平贝每公斤仅仅几十块钱。”食品药品质量检验研究院志愿者说，“所以，不法分子就会以次充好，用平贝替代川贝。”
如果是外行，还真的很难看出川贝与平贝的区别。不过，志愿者告诉市民一个小技巧，可以很容易分辨平贝和川贝。“川贝的外层鳞叶有两瓣，这两瓣鳞叶没有完全抱在一起，而是中间呈现出一个月牙形的东西，这种现象称之为‘怀中抱月’。”
志愿者说，有“怀中抱月”的就是川贝，没有的则是平贝，消费者可要分清楚。
（记者 吴林增 文/图）
